Выбор будущей профессии является, можно сказать, выбором всей своей жизни. С проблемой выбора профессии сталкивается каждый, и от того насколько подходящую для себя профессию, выберет подросток, настолько в будущем он может быть счастлив.
Воспитанникам детского дома определиться с выбором профессии не просто по нескольким причинам: рядом нет родных, которые могли бы быть примером для подражания, низкая успеваемость и невысокий балл ОГЭ не дает большого выбора учебных заведений для получения профессии, формирующаяся иждивенческая позиция при проживании в интернатных учреждениях, не дает представления о трудовых нагрузках в жизни человека. Наилучшим способом, разрешения данных вопросов, являются экскурсии на производственные предприятия, в ходе которых дети видят не только результаты труда, но и сам процесс производства, а также занятость каждого сотрудника, плюсы и минусы профессий.
28 сентября 2023 года в целях реализации мероприятий по ранней профессиональной ориентации «Билет в будущее» воспитанники ГКУ «Детский дом №24 «Аврора» посетили с экскурсией ООО «Казачий хлеб» ст. Новотроицкой. В процессе экскурсии подростки увидели процесс производства хлебобулочных изделий, тортов и пироженных, а также познакомились с видами упаковки данных изделий для продажи. Дети увидели процесс изготовления заготовок украшений для тортов из шоколада и мастики, сахарного сиропа. Узнали насколько трудоемок процесс сборки и оформления больших заказных тортов. В ходе экскурсии молодой специалист познакомил их с процессом изготовления круассанов, увидели большие линии производства полуфабрикатов из теста для мини-пекарен. Большое количество вопросов задаваемых воспитанниками, подробные объяснения Алены Александровны – нашего экскурсовода, дали понять, что такие экскурсии на предприятия не только интересны, но и необходимы для дальнейшего профессионального выбора подростков. Данная экскурсия показала нашим детям, все плюсы и минусы данных профессий, и в то же время стала наглядным примером того, что они еще долгое время будут востребованными.
Социальный педагог
Найко И.Н. |